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塑料瓶的使用中,我们关注塑料瓶的不卫生状况,尤其是瓶盖,因为瓶盖在饮用时经常会直接接触到我们的嘴。瓶盖上如果有不干净的东西,可能会在饮用过程中带入人体,所以塑料瓶盖的杀菌是生产过程中不可缺少的一步。
有几种方法可以对瓶盖进行消毒:
喷淋式:采用多组喷头向多个方向喷射杀菌水,从而对饮料瓶盖表面进行杀菌。喷洒时间有一定要求,要保证微生物能被完全杀灭。
具体方法如下:修剪后的饮料瓶盖同向进入瓶盖轨道,轨道上下设置多组喷嘴。每组喷嘴可以从不同的角度向饮料瓶盖上喷洒杀菌水,喷洒的杀菌水不仅对瓶盖进行杀菌,还可以沿着轨道向前推动瓶盖。
浸泡式:将塑料瓶的瓶盖浸泡在消毒水中,这样消毒水就可以清洗整个瓶盖。浸泡时间也要根据杀菌水的强度来确定。一般强氧化性杀菌水的浸泡时间可以满足瓶盖10~20秒内完全杀菌的时间要求。方向相同的饮料瓶盖固定在瓶盖座上,瓶盖座连接在链条上。
链条的运动带动瓶盖架进入装有消毒水的消毒池,使瓶盖完全浸泡在消毒水中。饮料瓶盖的浸泡时间可以满足瓶盖在10~20秒内完全灭菌的时间要求。和喷雾灭菌法一样,浸泡在灭菌水中的瓶盖也需要用无菌水喷雾冲洗,用无菌空气喷雾冲洗,使液体瓶盖既干燥又无菌。